コロナ禍でも積極出店するスシロー

コロナ禍の中で絶好調と言われている回転寿司業態の中で最も好調と言われているのが株式会社あきんどスシローのスシロー。昨年4月には前年同月比が58％まで落ち込んだ売上が10月には109.7％まで回復した力の源泉がテイクアウト。同業他社よりもいち早くテイクアウトに力を入れたことが成功の秘訣だった。そのテイクアウトを業態として切り出してこの度は東京都内に初出店するとのこと。今回は亀有ということではあるが今後住宅立地の極小空間でも展開することが可能なことを考えるとある程度の人口ボリュームがある地区ではこの業態のスシローがお目にかかれる日がそう遠くは無いのではないかと思いました。以下、株式会社FOOD & LIFE COMPANIESのプレスリリースより引用。

スシローが出店を強化しているテイクアウト専門店、『スシロー To Go』が東京初出店！

＜東京第一号店はJR 亀有駅に4月22日（木）オープン＞

株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：堀江 陽）は、昨今の飲食シーンにおいて多くの生活者の中で中食（なかしょく）を中心とした“新しい生活様式”が定着していることを踏まえ、テイクアウト事業にも力を入れて取り組んでおります。既存店舗のキッチン設備を活用し、販売のみを行うテイクアウト専門店『スシロー To Go』は、これまでにJR 我孫子駅、JR 神戸駅、JR 六甲道駅等にオープンしてきました。5店舗目である『スシロー To Go JR 亀有駅店』は、東京第一号店として4月22日（木）にオープンいたします。

スシローでは、生活動線上にテイクアウト専門店を出店することで、多くの方々により手軽にスシローのおすしをお楽しみいただきたいと考えております。『スシロー To Go JR 亀有駅店』がオープンする葛飾区亀有は、大型商業施設も多いですが、駅から少し離れると住宅街となっており、お買い物される方だけでなく、住民の方など多くの人が行き交う場所です。駅をご利用される方、お買い物・お仕事帰りの方などに大変ご利用しやすくなっております。スシローでは、昨今の高まるテイクアウト需要に合わせて、今後も『スシロー To Go』の店舗出店を加速させ、現在580店舗（※1）以上あるスシロー既存店ではカバーできないエリアのお客様にも、スシローの“うまいすし”をお楽しみいただけるよう、年内計10店舗以上の出店を目指します。

企業理念である「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」の更なる実現のため、今後も様々なエリアでの出店を検討しております。世の中の動きやお客様のニーズを捉えた取り組みを行うことで、企業としての成長を実現してまいりますので、当社の取り組みにご期待下さい。

（※1）4月16日（金）時点

『スシロー To Go』とは

今後のスシローの本格的なテイクアウト専門店の店舗展開に向けて、テイクアウト専門店には『スシロー To Go』というロゴを目印につけています。海外では持ち帰りを“To Go”と表現されることが一般的であり、スシローでは“To Go”を付けることで既存の店舗と差別化し、テイクアウト専門店の手軽さをロゴとネーミングで表現しております。

『スシロー To Go JR 亀有駅店』店舗概要【4月22日（木）オープン】
■店舗名：スシロー To Go JR 亀有駅店
■所在地：東京都葛飾区亀有3丁目
■TEL：070-8687-5103
■営業時間：月～金 11:00～20:00（14:00～15:00閉店）／土日祝11:00～19:00（14:00～15:00閉店）

※状況により営業時間の変更がございます。
※5月11日(火)から13日(木)までの3日間は、休業となります。