夏の集客効果増強にかき氷屋をスポットで導入 けずりいちご屋川久
イベント・催事そしてワゴン販売など賃貸可能区画があるにもかかわらずうまく活用が出来ていないそんなデベロッパーさまは多くいらっしゃいます。そこで商業施設ニュースでは催事・ワゴン・移動車などで活躍されている店舗さまの情報をこの度ピックアップしてご紹介することにいたしました。
今回ご紹介するのはGW以降引き手数多になる業態、かき氷業態の専門店を展開されている株式会社氷屋川久の移動販売専門業態「けずりいちご屋川久」。氷屋川久は創業昭和30年という老舗氷卸。1955年、愛知県春日井市鳥居松に「川本卸氷問屋」を開業。現在は日本各地の製氷会社から「美しい水の銘水氷」を仕入れ、全国の飲食店に販売・発送する氷卸事業を展開。
2015年「氷屋川久」に社名を変更。また名古屋大須に「かき氷屋川久」を開店。老舗の氷屋が運営する「かき氷屋」として連日の取材を受け、大行列ができる人気店になっている。2016年からは海外出店も開始。世界のかき氷市場に挑んでいる。また別業態として「けずりいちご屋川久」を開業。全国各地で販売を行っている。
けずりいちごとは?甘みは弱く、程よい酸味の凍らしたいちごを削り、練乳をかけて召し上がる絶品スイーツ。
過去出店実績
・三井アウトレットパーク 木更津・幕張・入間・多摩南大沢・横浜ベイサイドマリーナ・ジャズドリーム長島
・ららぽーとエキスポシティ
・東京ドームシティ・ラクーア
スポットでの展開から、一定期間の出店含め様々な展開が可能なかき氷屋。この夏も多くの商業施設やイベントで展開が期待されている。デベロッパーさまでけずりいちごを週末のスポットや期間催事としてと思われるデベロッパーさまいらっしゃいましたらお気兼ねなく商業施設ドットコムまでお問い合わせくださいませ。