新潟駅「CoCoLo新潟1F WEST SIDE」に亜麺坊がリニューアルオープン – 地元産食材を活かした魅力的な中国家常菜

株式会社聚楽（本社：東京都千代田区、取締役社長：加藤治）は、2024年5月29日(水)に新潟駅「CoCoLo新潟1F WEST SIDE」にて中国家常菜「亜麺坊CoCoLo新潟店」をリニューアルオープンすることを発表しました。同店は1999年7月に新幹線口に開業し、25年間にわたり新潟市民や訪問者に愛され続けてきました。

新潟駅のリニューアルに伴い、亜麺坊は新しいロケーションで再スタートを切ることになります。新店舗では、新潟県弥彦村で育った小麦を新潟市内の製麺工場で加工した麺を使用し、地元産の食材にこだわった料理を提供します。特に人気の鉄鍋餃子や中華おこげは変わらぬ味で楽しむことができます。

亜麺坊CoCoLo新潟店の新しい所在地は、新潟県新潟市中央区花園1-1-1 CoCoLo新潟1F WEST SIDEで、営業時間は11:00から22:00（ラストオーダー21:00）となっています。公式サイト（https://juraku.com/rest/restaurant）でも詳細を確認することができます。

株式会社聚楽は1924年に設立され、東京神田須田町に「須田町食堂」として始まりました。創業者の加藤清二郎は新潟県白根市（現新潟市南区）出身であり、新潟との深い縁を持っています。新潟県内では、弥彦山ロープウェイや弥彦さくらの湯、ホテルジュラクステイ新潟、串揚げじゅらく新潟店、びいどろCoCoLo新潟店など多くの施設を運営しています。また、都内を中心に35のレストランと7つのホテル（リゾート4、ビジネス3）を展開しています。

聚楽は2024年3月に創業100周年を迎え、その長い歴史とともに新潟の地での新たなチャレンジに挑んでいます。今回の亜麺坊のリニューアルオープンもその一環であり、地域に根ざした事業展開を続ける決意を示しています。

これからも聚楽は、高品質なサービスと地元の食材を活かした料理を提供し、新潟の食文化の発展に寄与していくことでしょう。商業施設関連事業者にとっても、亜麺坊のリニューアルオープンは新潟駅周辺の商業活動の活性化に大きく寄与することが期待されます。以下、株式会社聚楽のプレスリリースから画像と店舗概要を引用。

店舗概要
店名　　　：亜麺坊CoCoLo新潟店
開業日　　：2024年5月29日(水)オープン
所在地　　：新潟県新潟市中央区花園1-1-1 CoCoLo新潟 1F WEST SIDE
営業時間　：11:00～22:00（L.O.21：00）
【URL】　https://juraku.com/rest/restaurant